Sist uppdaterad 26/03/2025 av Bo.
Mosäpple är en populär äppeltyp känd för sin söta smak och saftiga konsistens, samt sina kulinariska möjligheter.
Mosäpplet används ofta för att göra äppelmos och andra delikatesser såsom äpplemarmelad. Dess karaktär gör den också utmärkt för smoothies. Mosäpple skiljer sig från andra äppelsorter genom sin mjuka textur och sötare smak, vilket gör den till en favorit bland kockar i flera äppelrecept.
Det finns flera olika sorter som varierar i smak, färg och användning. Några populära svenska äppelsorter inkluderar mosäpplen.
Äpplen har en lång och betydelsefullt historia: olika äppelsorter odlades redan för tusentals år sedan. I Sverige började odlingen av äpplen under medeltiden, och mosäpplen blev snabbt en viktig del av landsbygdens ekonomi. Dess sötma och goda smak gjorde det till en självklarhet i köket, särskilt under hösten när skörden var som bäst.